55 items total
Μαχαίρι αποφλοίωσης TWIN GRIP, 6 cm, Zwilling
11,70 € –5 %
11 €
ZW38720060
Μαχαίρι για ντομάτα, 11 cm, μαύρο, Victorinox
8 €
VN67833
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC LINE, WMF
Outlet
27,90 € –10 %
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC LINE, WMF
Online σε απόθεμα (8 pcs)
25,11 €
WM1874516030
Μαχαίρι αποφλοίωσης CLASSIC IKON, 7 cm, Wüsthof
94,99 €
WU4020
Μαχαίρι αποφλοίωσης CLASSIC, 7 cm, Wüsthof
76,99 €
WU4062
Μαχαίρι αποφλοίωσης ELEVATE 10529, 9 cm, Joseph Joseph
18,49 €
JS10529
Μαχαίρι αποφλοίωσης GOURMET 7 cm, Zwilling
36,49 €
ZW36110061
Μαχαίρι αποφλοίωσης GRAND GOURMET, WMF
69,90 €
WM1889706032
Μαχαίρι αποφλοίωσης TWIN GRIP XS, 5 cm, Zwilling
12 €
ZW38600050
Μαχαίρι αποφλοίωσης TWIN, 5 cm, Zwilling
11,70 € –5 %
11 €
ZW38040050
Μαχαίρι για φέτες CRAFTER, 14 cm, Wüsthof
166 €
WU1010801614
Μαχαίρι λαχανικών Amici Wüsthof 9 εκ
177 €
WU1011300409
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, velvet oyster, Wüsthof
76,99 €
WU1061702109
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, απόχρωση sumac, Wüsthof WU1061702509
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, μωβ, Wüsthof
76,99 €
WU1061702209
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC IKON, 8 cm, Wüsthof
98,99 €
WU4006
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC WHITE, 9 cm, Wüsthof
76,99 €
WU1040200409
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC, 7 cm Wüsthof
76,99 €
WU4002
Μαχαίρι λαχανικών DAMASCUS, 9 cm, Samura
57 €
SMRSNDNOZ
Μαχαίρι λαχανικών GOURMET, 10 cm, Wüsthof
27,49 €
WU4060
Μαχαίρι λαχανικών GOURMET, 8 cm, Wüsthof
22,49 €
WU1035048208
Up
More products

Μαχαίρια λαχανικών - μικρά και εύχρηστα

Τι είναι τα μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών είναι μικρά, εύχρηστα μαχαίρια με κοντές λεπίδες με αιχμηρή, μερικές φορές ελαφρώς κυρτή άκρη. Χρησιμοποιούνται για το ξεφλούδισμα ή την κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών, οπότε αν ψάχνετε ένα μαχαίρι για κοπή, τεμαχισμό ή φέτες μεγάλων λαχανικών, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι σεφ ή ένα μαχαίρι Santoku.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιούνται τα μικρά μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλές μαγειρικές εργασίες και συστατικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για:

  • ξεφλούδισμα μικρών φρούτων και λαχανικών
  • κοπή ατελειών
  • ξεφλούδισμα κρεμμυδιών ή σκόρδου
  • κλάδεμα μικρών λαχανικών
  • κόβοντας μικρά φρούτα σε φέτες
  • κόβοντας σχήματα λαχανικών

Στο Kulina θα βρείτε πολλά μαχαίρια λαχανικών που κατασκευάζονται από αξιόπιστες μάρκες όπως Wusthof, Zwilling, WMF (δείτε τα μαχαίρια λαχανικών με τις μεγαλύτερες πωλήσεις εδώ). Αν ψάχνετε περισσότερα μαχαίρια για την κουζίνα σας, διαβάστε τον απόλυτο οδηγό μας για την αγορά μαχαιριών εδώ Αν προτιμάτε να καθαρίζετε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας αποφλοιωτή, δείτε την προσφορά μας σε ποιοτικούς αποφλοιωτές λαχανικών.

Πώς να φροντίζετε τα μαχαίρια λαχανικών σας

Αν επενδύετε χρήματα σε ένα μαχαίρι λαχανικών, σίγουρα θέλετε να διαρκέσει για αιώνες, οπότε φροντίστε να ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες για τον καθαρισμό και την αποθήκευση των μαχαιριών σας:

  • τα μαχαίρια είναι συχνά κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αλλά σας συνιστούμε να καθαρίζετε το μαχαίρι σας με το χέρι, καθώς τα απορρυπαντικά του πλυντηρίου πιάτων μπορούν να καταστρέψουν την επιφάνεια της ατσάλινης λεπίδας
  • εάν ένα μαχαίρι έχει ξύλινη λαβή, μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
  • για να αποφύγετε την ξήρανση των ξύλινων λαβών, λαδώστε τις τακτικά με λινέλαιο ή κερί μέλισσας
  • να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σας ξεχωριστά, ώστε να μη θαμπώνουν οι λεπίδες τους. Χρησιμοποιήστε ένα μπλοκ μαχαιριών ή μια θήκη μαχαιριών
  • ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια σας