MIJ

MIJ - Κατασκευασμένα στην Ιαπωνία - μια μοναδική συλλογή από χειροποίητα ιαπωνικά κεραμικά σκεύη. Φτιαγμένα με αγάπη και σεβασμό στην παράδοση για κάθε εξαίρετη κουζίνα στην οποία σερβίρονται πιάτα απ' όλο τον κόσμο.
551 items total
Πιάτο γεύματος BLACK PEARL, 25 cm, MIJ
Πιάτο γεύματος BLACK PEARL, 25 cm, MIJ
Online σε απόθεμα (587 pcs)
22 €
MIJC6125
Μπολ για Udon NIN-RIN, 20 cm, 900 ml, MIJ
Μπολ για Udon NIN-RIN, 20 cm, 900 ml, MIJ
Online σε απόθεμα (221 pcs)
16 €
MIJC9031
Πιάτο γεύματος COPPER SWIRL, 29 cm, MIJ
Πιάτο γεύματος COPPER SWIRL, 29 cm, MIJ
Online σε απόθεμα (291 pcs)
33 €
MIJC3757
Σερβίτσιο τσαγιού DRAGONFLY, σετ 5 τεμαχίων, MIJ
100 €
MIJC3828
Μπολ για Udon MATT, 20 cm, 800 ml, MIJ
Μπολ για Udon MATT, 20 cm, 800 ml, MIJ
Online σε απόθεμα (335 pcs)
16 €
MIJC3749
Πιάτο ορεκτικών BLACK PEARL, 20 cm, MIJ
Πιάτο ορεκτικών BLACK PEARL, 20 cm, MIJ
Online σε απόθεμα (797 pcs)
14 €
MIJC2440
Μπολ σερβιρίσματος BLACK PEARL, 13 cm, 200 ml, MIJ
9 €
MIJC2446
Μπολ για Udon COPPER SWIRL, 20 cm, 900 ml, MIJ
16 €
MIJC3772
Πιάτο γεύματος BLACK PEARL, 29 cm, MIJ
Πιάτο γεύματος BLACK PEARL, 29 cm, MIJ
Online σε απόθεμα (618 pcs)
33 €
MIJC2439
Μπολ φαγητού COPPER SWIRL, 15 cm, 450 ml, MIJ
13 €
MIJC3818
Μπολ για σάλτσα SKY BLUE, 9 cm, 50 ml, MIJ
Μπολ για σάλτσα SKY BLUE, 9 cm, 50 ml, MIJ
Online σε απόθεμα (295 pcs)
8 €
MIJC5097
Μπολ σερβιρίσματος COPPER SWIRL,13 cm, 250 ml, MIJ
9 €
MIJC3824
Μπολ φαγητού AURORA, 24 cm, 700 ml, MIJ
Μπολ φαγητού AURORA, 24 cm, 700 ml, MIJ
Online σε απόθεμα (346 pcs)
22 €
MIJC9058
Μπολ για Udon WABI SABI 800 ml, καφέ, κεραμικό, MIJ
15,99 €
MIJC2228
Κούπα SKY BLUE, 250 ml, MIJ
Κούπα SKY BLUE, 250 ml, MIJ
Online σε απόθεμα (174 pcs)
14,29 €
MIJC7230
Πιάτο γεύματος SKY BLUE, 27 cm, MIJ
Πιάτο γεύματος SKY BLUE, 27 cm, MIJ
Online σε απόθεμα (237 pcs)
33 €
MIJC8957
Μπολ φαγητού BLACK PEARL, 15 cm, 450 ml, MIJ
Μπολ φαγητού BLACK PEARL, 15 cm, 450 ml, MIJ
Online σε απόθεμα (308 pcs)
13 €
MIJC2445
Πιάτο γεύματος WABI SABI 28,5 cm, καφέ, κεραμικό, MIJ
32,99 €
MIJC1011
Chopsticks 22,5 cm, σκούρο καφέ, μπαμπού, MIJ
Novinka
3,29 €
MIJL0070
Μπολ για Udon EARTH & SKY, 19,5 cm, 800 ml, MIJ
Μπολ για Udon EARTH & SKY, 19,5 cm, 800 ml, MIJ
Online σε απόθεμα (277 pcs)
16 €
MIJC9018
Πιάτο γεύματος BLUE BLUR 28,5 cm, μπλε, κεραμικό, MIJ
32,99 €
MIJC4080
Σετ τσαγιού TENMOKKU, σετ 5 τμχ, μαύρο, κεραμικό, MIJ
Novinka
99,99 €
MIJC2826
Σάκε φλιτζάνι DARK LUSTRE 60 ml, μαύρο, κεραμικό, MIJ
Novinka
7,99 €
MIJC2575
Up
More products

Made in Japan – χειροποίητα ιαπωνικά κεραμικά επιτραπέζια σκεύη

Ιστορία της επωνυμίας Made in Japan

H Made in Japan (MIJ) ιδρύθηκε από τον Peter Longmore, ο οποίος έκανε το πρώτο του ταξίδι στην Ιαπωνία πριν από 35 χρόνια και ο οποίος δεν μπόρεσε να αντισταθεί στη γοητεία των παραδοσιακών ιαπωνικών επιτραπέζιων σκευών. Αποφάσισε να φέρει τα πιάτα και τα κύπελλα χειροποίητα σε οικογενειακούς κλιβάνους από την Ιαπωνία στην Αυστραλία, τη Μελβούρνη, όπου εδρεύει η MIJ. Αυτό το κεραμικό επιτραπέζιο σκεύος της Made in Japan φέρνει μαζί του το πνεύμα της παραδοσιακής ιαπωνικής δεξιοτεχνίας. Όλα τα κομμάτια εξακολουθούν να είναι χειροποίητα στην Ιαπωνία.

MIJ – αποστολή

Η αποστολή του Made in Japan είναι να προσφέρει χαρά στο τραπέζι φαγητού, να κάνει το γεύμα σας μια ολιστική εμπειρία στην οποία οι άνθρωποι, η ατμόσφαιρα, η μουσική, η ομιλία, το γέλιο, το στήσιμο του τραπεζιού και τα σερβίτσια σας βοηθούν να ζήσετε την εμπειρία «εδώ και τώρα» – η γεύση του φαγητού και η γεύση της ζωής. Επίσης πιστεύουν ότι το γνωστό ρητό μεταξύ των σεφ «Τρώς πρώτα με τα μάτια σου» δεν αναφέρεται μόνο στην εμφάνιση του φαγητού, αλλά επίσης στο σερβίτσιο που το σερβίρετε. Νόστιμη σούπα σερβιρισμένη σε χειροποίητο ασιατικό στιλ μπολ, τα ζυμαρικά που σερβίρονται σε ένα όμορφο χειροποίητο πιάτο, μπορούν να διπλασιάσουν την απόλαυση και να βελτιώσουν τη γεύση του φαγητού.

Τα προϊόντα, οι συλλογές και η ποιότητά τους

Τα περισσότερα προϊόντα Made in Japan προέρχονται από μικρούς, οικογενειακούς κλιβάνους στο Gifu στο κεντρικό νησί Honshu, ενώ τα υπόλοιπα προέρχονται από άλλα μέρη της Ιαπωνίας. Η πλειοψηφία του πηλού που χρησιμοποιείται στη διαδικασία παραγωγής και που είναι προφανώς το βασικό συστατικό προέρχεται από το Gifu στο κεντρικό νησί Honshu. Τα χρώματα του λούστρου έχουν αναπτυχθεί και τελειοποιηθεί με τα χρόνια, οι τόνοι τους δημιουργούνται με διάφορες βαφές σε σκόνη που προέρχονται από φυσικούς πόρους και αναμειγνύονται μαζί σε διαφορετικούς τοπικούς κλιβάνους – με κάθε συλλογή να προέρχεται από διαφορετικό κλίβανο που βρίσκεται σε όλη την Ιαπωνία.

Το Made in Japan προσφέρει πολλές συλλογές με διαφορετική αίσθηση, χρώματα και φινιρίσματα και κάθε σειρά περιλαμβάνει πιάτα και μπολ σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη, μεγάλα μπολ σερβιρίσματος και μικρά μπολ σάλτσας ή σνακ.

Τα προϊόντα είναι χειροποίητα από τεχνίτες που γεννήθηκαν και εκπαιδεύτηκαν στην Ιαπωνία και είναι συχνά οι γιοι που έχουν μάθει από τους πατέρες τους. Το κάνουν με παραδοσιακό τρόπο με τις δεξιότητες, την αγάπη και την προσοχή στη λεπτομέρεια που έχουν περάσει από καιρό. Τα επιτραπέζια σκεύη της Made in Japan πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και στο φούρνο μικροκυμάτων και είναι ανθεκτικά στη μακροχρόνια χρήση. Φαίνεται υπέροχο ακόμα και μετά από χρόνια καθημερινής χρήσης και γι' αυτό όλοι οι ιδιοκτήτες εστιατορίων το λατρεύουν!

Οι πιο δημοφιλείς συλλογές MIJ είναι:

  • Aurora
  • Black Pearl
  • Copper Swirl
  • Earth & Sky
  • BB Black
  • Indigo Blue

Πού μπορείτε να βρείτε προϊόντα Made in Japan και γιατί είναι τόσο δημοφιλή;

Τα σερβίτσια Made in Japan λατρεύουν όλους τους πραγματικούς καλοφαγάδες, τους σεφ εστιατορίων και τους μεγάλους λάτρεις του design. Τα γυαλιστερά λούστρα τους, τα φυσικά τους χρώματα, οι όμορφες δομές στην αφή και τα πρωτότυπα σχέδια τα κάνουν ευχάριστα να τα βλέπεις, φέρνοντας όλα τα πιάτα σε υψηλότερο επίπεδο. Γι' αυτό μπορείτε να βρείτε πιάτα MIJ στα καλύτερα εστιατόρια και ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο. Τα πιάτα και τα μπολ χρησιμοποιούνται επίσης από γνωστούς σεφ στο σπίτι που μαζί με τους καλύτερους γαστρονομικούς bloggers, επιδεικνύουν το φαγητό και τα πιάτα τους, δημοσιεύοντας φωτογραφίες από τις συνταγές τους που σερβίρονται στα κεραμικά Made in Japan στα social media.