98 items total
Μαχαίρι κοπής ASADOR VIVUM 22 cm, ατσάλι, καφέ, F.DICK
New
118 €
FDCK83626222H
Μαχαίρι κρεοπώλη BBQ BUTCHER POPLAR 17 cm, καφέ, Dellinger
New
DNGR8595705403659
Μαχαίρι σολομού FOUR STAR, 31 cm, Zwilling
Outlet
144 € –36 %
90,75 €
ZW31082311
Ιαπωνικό μαχαίρι κοπής NAKIRI OKAMI, 22,5 cm, Dellinger
83,99 €
DNGRSXLKHAUS9
Κινέζικο μαχαίρι κουζίνας ROSE WOOD DAMASCUS, 16,5 cm, Dellinger DNGRXZB27RW7CH
Κινέζικο μπαλτάς για λαχανικά KINEO, 18,5 cm, WMF
57,90 €
WM1896206032
Κινέζικος μπαλτάς PRO, Zwilling
106 € –7 %
Κινέζικος μπαλτάς PRO, Zwilling
Online σε απόθεμα (1 pcs)
97,90 €
ZW38415121
Ματσέτα URBAN FARMER, 18 cm, Wüsthof
Ματσέτα URBAN FARMER, 18 cm, Wüsthof
Online σε απόθεμα (2 pcs)
110 €
WU1025247918
Μαχαίρι Dranger 1905, 21 cm, F.Dick
Μαχαίρι Dranger 1905, 21 cm, F.Dick
Online σε απόθεμα (5 pcs)
108 €
FDCK8195621
Μαχαίρι για αλλαντικά CLASSIC COLOUR 16 cm, velvet oyster, Wüsthof WU1061704116
Μαχαίρι για αλλαντικά CLASSIC COLOUR 16 cm, απόχρωση sumac, Wüsthof WU1061704516
Μαχαίρι για αλλαντικά CLASSIC COLOUR 16 cm, μοβ, Wüsthof
98,99 €
WU1061704216
Μαχαίρι για αλλαντικά CLASSIC WHITE, 16 cm, Wüsthof
98,99 €
WU1040200716
Μαχαίρι για αλλαντικά CLASSIC, 23 cm, λευκό, Wüsthof WU1040200823
Μαχαίρι για αλλαντικά CRAFTER, 16 cm, Wüsthof
188 €
WU1010800716
Μαχαίρι για αλλαντικά CRAFTER, 20 cm, Wüsthof
199 €
WU1010800720
Μαχαίρι για αλλαντικά FOUR STAR, 20 cm, Zwilling
Outlet
102 € –13 %
87,99 €
ZW31070201
Μαχαίρι για αλλαντικά GOURMET, 26 cm, Wüsthof
106 €
WU1035045526
Μαχαίρι για αλλαντικά GOURMET, 32 cm, Wüsthof
94,99 €
WU1035045632
Μαχαίρι για λεπτό κόψιμο CLASSIC LINE, 10 cm, WMF
Outlet
27,90 €
WM1874536030
Μαχαίρι για λεπτό κόψιμο CLASSIC, 10 cm, Wüsthof
82,99 €
WU406610
Μαχαίρι για λεπτό κόψιμο CLASSIC, 9 cm, Wüsthof
76,99 €
WU406609
Up
More products

Μαχαίρια ειδικής χρήσης - ειδικοί πράκτορες στην κουζίνα σας

Τι είναι τα μαχαίρια ειδικού σκοπού

Τα μαχαίρια ειδικής χρήσης είναι μαχαίρια που έχουν σχεδιαστεί για ειδικές μαγειρικές εργασίες. Το σχήμα τους, το υλικό από το οποίο έχουν κατασκευαστεί και το μέγεθός τους υποτίθεται ότι θα σας βοηθήσουν να χειριστείτε συγκεκριμένα συστατικά ή να έχετε το ακριβές αποτέλεσμα που περιμένετε.

Στο Kulina θα βρείτε πολλά εξειδικευμένα μαχαίρια που κατασκευάζονται από αξιόπιστες μάρκες όπως η Wusthof, η Zwilling ή η WMF που εγγυώνται μακροχρόνια και αποτελεσματική απόδοση. Ελέγξτε τις παρακάτω κατηγορίες και αποκτήστε ένα μαχαίρι ειδικής χρήσης που χρειάζεται η κουζίνα σας. Αυτά είναι:

  • κλέφτες
  • μαχαίρια χασάπηδων
  • μαχαίρια τυριού
  • μαχαίρια για φέτες
  • μαχαίρια για λαρδί
  • μαχαίρια ζαμπόν
  • μαχαίρια σολομού
  • μαχαίρια ζαχαροπλαστικής
  • και μαχαίρια για παιδιά

Πώς να φροντίζετε τα μαχαίρια σας

Τα μαχαίρια ειδικής χρήσης είναι συχνά μια επένδυση και αν επενδύσατε τα χρήματά σας σε ένα ειδικό εργαλείο κουζίνας, σίγουρα θέλετε αυτό το εργαλείο να διαρκέσει για αιώνες. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε αυτούς τους απλούς κανόνες για τον καθαρισμό και την αποθήκευση των μαχαιριών σας:

  • τα μαχαίρια είναι συχνά κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αλλά σας συνιστούμε να καθαρίζετε τα μαχαίρια σας με το χέρι, καθώς τα απορρυπαντικά του πλυντηρίου πιάτων μπορούν να βλάψουν την επιφάνεια της ατσάλινης λεπίδας, στεγνώστε τα μαχαίρια σας αμέσως μετά το πλύσιμο με ένα στεγνό πανί,
  • αν ένα μαχαίρι έχει ξύλινη λαβή, μην το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων,
  • για να αποφύγετε την ξήρανση των ξύλινων λαβών, λαδώστε τις τακτικά με λινέλαιο ή κερί μέλισσας,
  • να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σας ξεχωριστά, ώστε να μη θαμπώνουν οι λεπίδες τους. Χρησιμοποιήστε ένα μπλοκ μαχαιριών ή μια θήκη μαχαιριών αν χρησιμοποιείτε το μαχαίρι ειδικής χρήσης μόνο από καιρό σε καιρό και θέλετε να το κρατήσετε στο συρτάρι της κουζίνας σας
  • ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια σας με το κατάλληλο ακονιστήρι μαχαιριών